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春の味

春の味:画像

あさりの炊き込みごはん
豚肉とたけのことふきの煮物
大根とわかめのサラダ
アスパラとたけのこの味噌汁
日向夏

今日はりっぱなでっかい蕗をいただきました。
ゆでたらほんとにきれいな緑色で蕗のいいにおい。
豚肉とたけのこの煮物に入れてみたらやわらかくて春の味。
大きなつぶのあさり、わかめも新物、アスパラもたけのこも入って春満載!

いつもいただける差し入れの野菜や漬物は
山形ならではのおいしいものばかり。
お母さんたちの愛もたっぷり入って
おいしくうれしくいただいています。

2009.05.08:[わたしの昼ごはん]

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