枝豆のフーガス
会社のぽたじぇで育てた枝豆〜
みんなで摘んで、サヤから出して、薄皮取って・・・
利用者さんの根気強さに助けられて 準備万端のおまめさんをぱんにも活用！
プロヴァンス地方で親しまれている葉っぱの形のバタール生地フ―ガスにちりばめて、
オリーブオイルと海の塩でお味つけ。 お酒にも合うのです〜
＃桜舎 #天然酵母パン #山形パン #国産小麦 #フ―ガス ＃オーガニック #バタール #わたしの会社 #就労継続支援Ｂ型 #枝豆
2024.09.10：[桜舎｜新着情報]
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遠藤綾個展＆ライブ制作！
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