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ベリーベリースムージー:画像
2023年09月04日

ベリーベリースムージー

わたしの会社ぽたじぇ(畑+花壇)で夏の果実がたくさん実りました。 ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、ストロベリー・・・ 自家製りんごジャムで甘みを加え、 豆乳とブレンドしてひんやりおいしいベリ ...more

かふぇの中:画像
2023年09月01日

かふぇの中

9月になりましたが、陽ざしはまだ強く暑い日が続いています。桜舎かふぇは灯りもひかえめ、みんなで塗った珪藻土の壁効果でひんやりした室内から外の光との対比を眺めながらおくつろぎください。

明日のオープン時間:画像
2023年07月26日

明日のオープン時間

明日7月27日木曜日は見学のお客様で貸し切りの為、開店時間が11時30分とさせて頂きます。ご了承くださいませ。 

イートインスペースのご利用:画像
2023年06月30日

イートインスペースのご利用

明日の桜舎かふぇは、ぱんとドリンクのイートインスペースとなります。桜舎でお会計の際にドリンク用の立て札をお受け取りになって、かふぇのお好きなお席でお待ちくださいませ。(席に限りがありますので、混雑の際 ...more

ブックカフェ:画像
2023年06月22日

ブックカフェ

桜舎かふぇにはたくさんの本や絵本が壁いっぱいにおいてあります。東京荻窪ブックカフェ6次元店主ナカムラクニオさんから寄贈頂いた本60冊や、山大関係者からのご寄付、スタッフの家からと様々。ゆったりした音楽 ...more

桜舎かふぇ明日リフレッシュオープン:画像
2023年06月19日

桜舎かふぇ明日リフレッシュオープン

いよいよ明日6月20日(火)11時〜桜舎かふぇリフレッシュオープンです。絵本や書籍、和室にはおもちゃもあります。利用者さんのアート作品にもふれて頂き、みんなのエネルギーを感じてもらえるアートギャラリー ...more

桜舎レトロぷりん:画像
2023年06月16日

桜舎レトロぷりん

会社のみんなでたいせつに育てている平飼い卵と栄養たっぷりんのパスチャライズド牛乳、やさしい甘みのてんさい糖で作るプリンは桜舎のお店やマルシェの時には容器入りでの販売ですが、かふぇではレトロなガラスの器 ...more

桜舎カレー:画像
2023年06月15日

桜舎カレー

有機玉ねぎをじっくり炒めてしっかり甘みをだし、有機スパイス&調味料を合わせて作ったルー。半日かけたベジブロスを加えて3日ほどかけて完成するオーガニックカレーです。動物性たんぱく質、小麦粉不使用 ...more

季節の野菜のポタージュ:画像
2023年06月14日

季節の野菜のポタージュ

リフレッシュオープンの桜舎かふぇメニューのご紹介第2弾〜季節の野菜の玄米ぽたーじゅ。無農薬の玄米を香ばしく炒って季節の野菜とあわせてゆっくり煮込んだ消化もいいスープ。桜舎のぱんと一緒にかふぇでオーダー ...more

玄米おやき:画像
2023年06月13日

玄米おやき

来週6月20日(火)に再オープンする桜舎かふぇのメニューにはおこさまにもオススメの玄米おやきが登場重ね煮してうまみをしっかり出した野菜たちと玄米を混ぜ込んでカリッと焼きました。おこさまならひとつでもお ...more

桜舎かふぇ再開します:画像
2023年06月05日

桜舎かふぇ再開します

利用者さんへの感染が心配だった為コロナ禍はテイクアウトのみで細々と営業しておりましたが桜舎かふぇを6月20日(火)よりリフレッシュオープン!再開することにしました〜メニューなども少々変わります。くわし ...more

マクロビデミグラスソースのオムライス:画像
2023年05月12日

マクロビデミグラスソースのオムライス

桜舎かふぇのテイクアウト新メニュー「マクロビデミグラスソースのオムライス」お肉を使わず有機調味料で一から手作りしたデミグラスソース庄内産無農薬玄米をベジブロススープで炊き込んだ野菜の重ね煮入りライスに ...more

新メニュー「ホワイトソースのオムライス」:画像
2022年11月24日

新メニュー「ホワイトソースのオムライス」

国産小麦粉と良質なバター、パスチャライズド牛乳などでていねいに手づくりしたなめらかなホワイトソースをべジブロスープで炊き込み、野菜の重ね煮と有機調味料で味付けしたケチャップライスの上にとろ〜り。会社の ...more

夏メニューガパオライス:画像
2022年07月06日

夏メニューガパオライス

夏も本番!暑い日にピッタリのテイクアウトメニューに切り替えました。「桜舎特製ガパオライス」会社の畑で採れたバジルでせっせと手づくりしたソースとみんなで毎日お世話している平飼い卵の目玉焼きのせ。鶏さんに ...more

かふぇ新メニュー「キーマカレー」:画像
2022年05月18日

かふぇ新メニュー「キーマカレー」

かふぇのテイクアウト新メニューのご紹介です。『キーマカレー』桜舎カレーを使用しアレンジしています。ソイミートと畑のトマトソース、こだわりの調味料、有機野菜でつくりました。ちょっぴりスパイシーで暑い季節 ...more

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